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生活水平的提高及醫(yī)療水平的快速發(fā)展注定了人類壽命的延長，人越來越長壽，但現(xiàn)代生活節(jié)奏的加快以及環(huán)境污染的加劇，導(dǎo)致健康隱患越來越多，各種老年病、慢性疾病的發(fā)病人群越來越年輕化，真正健康的人比例越來越少。據(jù)世界衛(wèi)生組織統(tǒng)計(jì)，健康人僅占人群總數(shù)的5%，被確診患有各種疾病的，占人群總數(shù)的20%，處于健康與疾病之間的亞健康狀態(tài)約占人群總數(shù)的75%。因此，單因單病的生物醫(yī)學(xué)傳統(tǒng)模式已逐漸向多因多病的“生物-心理-社會(huì)”大健康模式轉(zhuǎn)變。今年9月5日，2015全科醫(yī)學(xué)大會(huì)暨中華醫(yī)學(xué)會(huì)全科醫(yī)學(xué)分會(huì)第十三屆年會(huì)在北京舉行，全國人大常委會(huì)副委員長、中華醫(yī)學(xué)會(huì)會(huì)長、中華醫(yī)學(xué)會(huì)全科醫(yī)學(xué)分會(huì)名譽(yù)主任委員陳竺院士呼吁，所有的醫(yī)學(xué)院校設(shè)立全科醫(yī)學(xué)系，或在臨床醫(yī)學(xué)系內(nèi)設(shè)立全科醫(yī)學(xué)專業(yè)，并在所有的醫(yī)學(xué)院校附屬教學(xué)醫(yī)院和三級(jí)醫(yī)院設(shè)立全科醫(yī)學(xué)科，同時(shí)，主管部門要將全科醫(yī)學(xué)發(fā)展列入對(duì)醫(yī)學(xué)院校和醫(yī)療機(jī)構(gòu)考評(píng)的核心指標(biāo)體系。全科醫(yī)學(xué)是集合了生物醫(yī)學(xué)、行為科學(xué)和社會(huì)學(xué)的一項(xiàng)綜合性學(xué)科，除了關(guān)注生物學(xué)的人之外，還包括關(guān)注人的行為學(xué)以及社會(huì)給予人的影響，真正體現(xiàn)了醫(yī)學(xué)模式從生物學(xué)模式轉(zhuǎn)化為生物-心理-社會(huì)的大健康模式。
在大健康背景下，要求全科醫(yī)生必須具備營養(yǎng)學(xué)的知識(shí)，必須會(huì)開兩張?zhí)幏剑阂粡埵轻槍?duì)病情開具的藥方，另一張是膳食營養(yǎng)處方。針對(duì)慢性病，特別要發(fā)揮營養(yǎng)治療的作用，因此，功能性保健飲食品將發(fā)揮重要的作用。
“病了喝杯茶”，這是德國近年來新時(shí)興的健康文化。在德國，一般的小病小痛和慢性病，都有對(duì)應(yīng)的藥茶可防治。一遇到小病小痛，德國人總會(huì)喝相應(yīng)的藥茶。在德國超市、日用品商店及藥店，都可以買到藥茶。藥茶一般為盒裝，里面放有20包左右的袋裝茶。每一個(gè)盒子上都直觀地顯示這種藥茶由哪些花、茶葉、草、香料、果實(shí)制成，甚至還有樹葉、樹皮、青草等成分。不同的年齡、不同的人群喝不同的茶，比如兒童藥茶、孕婦藥茶等等。
德國民調(diào)機(jī)構(gòu)阿倫巴赫最近進(jìn)行的一項(xiàng)調(diào)查顯示，95%的德國家庭備有藥茶，藥茶是德國“家庭藥箱”的必備常用藥品。許多德國人還喜歡把藥茶禮包當(dāng)做禮物，送給親朋好友。德國醫(yī)生也經(jīng)常把藥茶寫進(jìn)處方。
美國茶協(xié)會(huì)的提供的數(shù)據(jù)顯示，在過去的10年里，美國飲茶的需求量增加了15倍，2014年的銷售額達(dá)到了108億美元。最近公司將推出一款季節(jié)性飲品——香辛熱茶，這款熱茶結(jié)合了桂皮、姜、丁香、橙皮以及草本茶等多種溫性香料。
目前在歐美國家平均消費(fèi)中，保健品消費(fèi)占了總支出的25%以上，我國僅為2.5%，人均保健品消費(fèi)僅31元，是美國的1/7，日本的1/12。由此可見，我國在保健品消費(fèi)方面存在巨大的增長空間。根據(jù)行業(yè)規(guī)劃，到2023年，我國營養(yǎng)與保健食品產(chǎn)業(yè)規(guī)模將突破20萬億元，大健康產(chǎn)業(yè)將成為繼IT產(chǎn)業(yè)之后第五波經(jīng)濟(jì)浪潮新支撐，將成為全球第一大產(chǎn)業(yè)。一些嗅覺靈敏的傳統(tǒng)制藥企業(yè)，已在大健康產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域小有成就，比如云南白藥、同仁堂、廣藥集團(tuán)、千金藥業(yè)、江中藥業(yè)、片仔癀、東阿阿膠等藥企紛紛開發(fā)功能型飲料、藥妝、保健品等帶有大消費(fèi)、大健康屬性的消費(fèi)品。
國家發(fā)展改革委批復(fù)的《海南國際旅游島建設(shè)發(fā)展規(guī)劃綱要》也明確海南要大力發(fā)展生物產(chǎn)業(yè),要加快國家中藥現(xiàn)代化科技產(chǎn)業(yè)(海南)基地建設(shè)。其中的重要任務(wù)之一就是要結(jié)合海南國際旅游島建設(shè)對(duì)高端特色保健旅游產(chǎn)品的巨大需求，以海南特色藥食同源生物為原料，針對(duì)高端旅游市場，開發(fā)特色旅游保健產(chǎn)品和醫(yī)用食品等，豐富國際旅游島“健康”產(chǎn)品種類。
南藥種植要順應(yīng)海南國際旅游島建設(shè)和大消費(fèi)、大健康的重大發(fā)展機(jī)遇，通過良種篩選、種苗繁育研究、規(guī)范化高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)研究開發(fā)、食品安全標(biāo)準(zhǔn)和新食品原料研究開發(fā)、精深加工產(chǎn)品研究開發(fā)等全產(chǎn)業(yè)鏈關(guān)鍵技術(shù)的突破，做大、做精、做強(qiáng)我省獨(dú)具特色的南藥益智和牛大力產(chǎn)業(yè)。
