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近年來，南藥產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展，有“南方人參”美譽(yù)的南藥牛大力也越來越受到人們的追棒。為更好地推廣和保護(hù)南藥牛大力，促進(jìn)牛大力一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，9月28日上午，陽江市首屆牛大力文化節(jié)暨南藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇在碧桂園鳳凰城酒店開幕，副市長馮松柏、農(nóng)業(yè)局長關(guān)德榮及國家航天育種中心、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、廣州中醫(yī)藥大學(xué)等多位專家、相關(guān)單位負(fù)責(zé)人、社會各界群眾800多人參加活動。
利用航天生物育種保護(hù)牛大力種源
據(jù)介紹，牛大力具有補(bǔ)虛潤肺、壯腰健腎、強(qiáng)筋活絡(luò)之功效，對腰肌勞損肺結(jié)核、祛痰鎮(zhèn)咳、提高免疫功能等療效顯著，其經(jīng)濟(jì)價值和藥用價值極高。然而，隨著野生牛大力越來越稀少，人工種植牛大力還尚未實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化，市場出現(xiàn)供不應(yīng)求現(xiàn)象。
因此，四年前，在佛山工作的黃創(chuàng)尚，在地方政府的支持下，選擇回老家陽江創(chuàng)業(yè)，成立粵森生態(tài)農(nóng)業(yè)公司，盤活大量閑置的拋荒地，種植發(fā)展牛大力產(chǎn)業(yè)。僅幾年時間，他及其研究團(tuán)隊(duì)就研發(fā)出十多個產(chǎn)品，大大拓展了牛大力的藥用價值和食用價值。
但是，在實(shí)踐中，他們也遇到了一些問題，最棘手的就是品種保護(hù)問題。因?yàn)榕４罅τN具有較大的變異性（即類似土豆的退化現(xiàn)象），很大機(jī)率會造成下一代產(chǎn)量低、生長慢、甚至只長須根不長薯的現(xiàn)象，所以優(yōu)質(zhì)的種苗基本上都是通過優(yōu)質(zhì)牛大力母體的組培方式獲得，無形中增加了不少成本，這也是好苗價格普遍貴的原因。
對此，在論壇上，國家植物航天育種工程技術(shù)研究中心副主任郭濤教授表示，2016年9月15日，粵森牛大力優(yōu)質(zhì)種源被國家航天育種中心選中，隨“天宮二號”遨游太空，實(shí)現(xiàn)陽江首次航天育種，創(chuàng)造牛大力航天育種記錄。希望充分利用此次航天育種機(jī)會，對搭載后代進(jìn)行鑒定及篩選，提升種子純度并創(chuàng)造新的符合產(chǎn)業(yè)需求的新品種，共同提升牛大力產(chǎn)業(yè)競爭力。
據(jù)介紹，種子的變化無時無刻不在進(jìn)行。在太空環(huán)境下，種子受到更大量的輻射影響，突變概率更大。目前，首批牛大力種子在太空育種后，已乘坐返回式衛(wèi)星“回家”并進(jìn)行培育，但是性狀還有待觀察，變化不可預(yù)測，只能通過不斷選擇優(yōu)良品種來種植、保護(hù)。
國家植物航天育種工程技術(shù)研究中心蘇金煌教授認(rèn)為，將牛大力這樣的中藥材種子做誘變實(shí)驗(yàn)，還是比較新的探索。“首先，牛大力的生長周期一般在三年以上，我們希望能夠縮短生長時間；其次，提高牛大力本身含有的藥用成分；最后，希望能提高牛大力的生長效率?！?/p>
促進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)融合打造新名片
主辦方表示，這次活動主要是為更好地推廣和保護(hù)南藥牛大力，通過牛大力一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展研討、通過歷史文化內(nèi)涵、產(chǎn)業(yè)發(fā)展、產(chǎn)品體驗(yàn)和飲食文化來提高和傳播群眾對牛大力產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的認(rèn)知度和關(guān)注度，打造“中國牛大力之鄉(xiāng)”、牛大力國家級地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品品牌，通過激活閑置土地、荒廢果園，帶動農(nóng)戶種植牛大力致富，推動陽江特色南藥產(chǎn)業(yè)和助力全市經(jīng)濟(jì)，實(shí)現(xiàn)社會新的發(fā)展。
陽江市牛大力協(xié)會會長黃創(chuàng)尚表示，陽江地理環(huán)境優(yōu)越，中藥資源十分豐富，靠山面海的丘陵地形和獨(dú)特的氣候土壤非常適合牛大力生長，也造就了獨(dú)特的牛大力品質(zhì)。近幾年，陽江牛大力發(fā)展快速，種植面積已達(dá)12000多畝，以粵森公司為代表的企業(yè)在陽東區(qū)建立了牛大力種質(zhì)資源圃和大型標(biāo)準(zhǔn)種植示范基地，已研發(fā)出一系列的牛大力產(chǎn)品，包括湯料、牛大力土雞、酒、花茶等十多個產(chǎn)品，并形成優(yōu)質(zhì)育種、種植、產(chǎn)品加工、銷售一體化運(yùn)作，已初步形成產(chǎn)業(yè)化。
黃創(chuàng)尚稱，目前牛大力畝產(chǎn)量一般平均4500斤，畝產(chǎn)值在6-8萬元，種植四到五年可收成，粗生易管理，12000畝將產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)7.2-9.6億元，協(xié)會企業(yè)與國內(nèi)多家知名藥企達(dá)成訂購種植協(xié)議，還與廣西玉林、廣州清平、河北安國、安徽亳州四大中藥材市場收購商簽訂長期收購協(xié)議，針對牛大力開發(fā)保健食品、中成藥，大大拓寬了牛大力的銷路。此外，牛大力種植基地還給農(nóng)民開辟了新的大量就業(yè)途徑，激活大量的閑置土地和荒廢果園，有利于大規(guī)模促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。
據(jù)了解，目前陽江市委、政府高度重視發(fā)展南藥生產(chǎn)，作出了“中醫(yī)藥振興計劃”的戰(zhàn)略決策，成立了陽江市中醫(yī)藥振興計劃領(lǐng)導(dǎo)小組。因此，以牛大力產(chǎn)業(yè)鏈延伸、產(chǎn)業(yè)范圍拓展，通過產(chǎn)品研發(fā)、建立農(nóng)產(chǎn)品直銷等創(chuàng)新商業(yè)模式，帶動產(chǎn)業(yè)資源融合發(fā)展，逐步形成地方產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢。
陽江市副市長馮松柏認(rèn)為，牛大力一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，可以采取以牛大力種植為基礎(chǔ)，采用公司農(nóng)戶的模式，向產(chǎn)品深加工、創(chuàng)新銷售服務(wù)順向融合發(fā)展，如加強(qiáng)南藥加工業(yè)、創(chuàng)建品牌線上直銷，線下農(nóng)業(yè)體驗(yàn)?zāi)Ｊ剑诖蛟旌托麄魃鷳B(tài)農(nóng)業(yè)新名片上下功夫。
